O Rio de Janeiro é uma Festa! Guia – Restaurantes, Botecos, Bares…

“livro novo – 381 paginas – guia boni & amaral – o rio É uma festa! depois de uma volta ao mundo com o guia dos guias, que reuniu os melhores restaurantes do mundo, agora a conversa é nas mesas dos bares e restaurantes do rio de janeiro. boni e amaral batem um papo sobre o que mais os encanta na gastronomia carioca ao dar uma visão que ninguém tem: da intimidade com a cidade, a de quem viu a evolução de nossa culinária e seu paralelo com o que acontece lá fora. e também a de quem acompanha, passo a passo (e garfo a garfo), o surgimento de todos esses restaurantes, suas tradições e suas tendências. bc 11/1/16”